玉用手作 JadeShen 工作室

        想撿便宜嗎？來台北後火車站準沒錯，它不但是批發集散地，更是許多人尋寶的天堂，不但可買到便宜服飾、雜貨、美妝品、皮件、還有DIY用品，種類包羅萬象，從太原路以西、延平北路以東、市民大道以北，都算是後車站朝聖地，佔地相當大，想要撿好貨，可得要有好腳力喔！

「吃」膠原蛋白、左旋C不能美容養顏；奶粉同時添加鈣、鐵，腸胃反不能吸收；添加纖維素的餅乾，油脂會變多；標榜不加砂糖的果汁，其實添加更多果糖。

食品廣告用語不斷推陳出新、擴大賣點吸引消費者，但消基會提醒，其中許多用語矛盾、誤導消費者。消基會採樣廿三件餅乾、飲料、發酵乳、速食麵及養生類食品，分析廣告詞後面的真相。

膠原蛋白是組成皮膚結構成分之一，近年在美容市場大紅，一些優酪乳、肌能飲也打著膠原蛋白名號，讓消費者以為可「食補美容」。但文化大學食品營養系教授林薇說，膠原蛋白經消化就分解成胺基酸，「沒辦法進入皮膚」。若以食品角度，膠原蛋白缺乏必須胺基酸，是不完全蛋白質，還不如魚、肉、蛋、奶類的蛋白質營養。

桂格北海道鮮奶麥片標榜「高鈣、高鐵」，林薇說，鈣鐵會相互抑制，兩者同時存在，人體反不易吸收，「所以吃豬肝（含鐵）不能配牛奶（含鈣）」，平時飲食都要避免，食品同時添加「這樣很蠢」。

食品若宣稱富含纖維，往往可添加賣點，但消基會說，添加纖維素的餅乾為避免口感粗糙難以下嚥，往往添加油脂，「反而攝取更多熱量」。有蔬果汁強調添加天然纖維，但標示的膳食纖維卻是零克。

美膚香醋茶

材料  
柳橙…………1個(170克) 
蘋果醋………半杯(120毫升)  
泡好的綠茶…1杯(240毫升) 

作法 
1.  柳橙切開,擠汁,倒入蘋果醋,綠茶,攪拌均勻. 
2.  再加入少許冰塊,使其浮在杯面上 
 

    記得 大長今 的電視劇，她為皇上準備數顆蘋果放在他的寢室，以幫助皇上放鬆心情並且幫助入眠蘋果果真是有其療效有一陣子睡得不好，三更半夜就轉醒過來，久久不能 再度入睡。  

翌日，精神變得恍惚，痛苦得很。  

 
一位外國朋友教我這個方法，就是吃一個蘋果。於是遇上這種情況，就吃一個蘋果，果然很快又再入睡近年流行排毒，以清潔體內一切妨礙健康的水分和毒素 。    

在眾多水果材料中，蘋果亦佔上一席位，原來蘋果含有的蘋果酸和酒石酸，有助消化身體內高油脂食物的功能，可以驅動腎臟排除體內多餘水分和毒素；此外蘋果還含有豐富的果膠，這是一種可溶性的纖維質，可以跟鉛、汞等重金屬結合一起，並和壞膽固醇一起排出體外以達致淨化的效果。  

 
所以「每日一蘋果，醫生遠離我」是有它的道理的。 

 
  體內百毒清除，皮膚自然透光澤，斑印漸退。  

 
  如果不幸患上慢性胃炎，蘋果是不容懷疑的良藥。  

 
  只要每日中飯及晚飯後吃一個去皮蘋果，好快胃炎就痊癒了。